hōjicha + chaga (poudre)
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Un mélange de thé hōjicha (Shizuoka, Japon) et de champignon chaga (Québec, Canada) réduit en poudre.
Buvez ce tonique tel quel en infusion ou ajoutez-le à vos recettes. Ce mélange peut être utilisé dans vos lattés quotidiens (chauds ou froids), vos smoothies et autres fantaisies culinaires. Ajoutez-le à votre mélange à gâteau, saupoudrez-en sur vos gaufres ou infusez-en votre crème pâtissière. C'est décadent. Propose également un excellent substitut au café !
Hōjicha+chaga a un goût riche et caramélisé, avec des arômes de cacao et de noix grillées. Très peu d'amertume et un taux de caféine très bas.
Non recommandé pour la préparation de matcha traditionnelle.
30 g par boîte
80 g par sachet