Umami
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Plongez tête première dans le monde merveilleux des thés umami. Ces thés ombragés présentent un profil de goût unique qui ne se trouve nulle part ailleurs qu'au Japon.
Kabusecha PRAYERS - 50g
Kabusecha de Niyodogawa, Île de Shikoku. cultivar Yabukita.
Ombrage: 10 jours | Umami: léger
Tamaryokucha GARDEN - 50g
Tamaryokucha de Ureshino, cultivar Saemidori.
Ombrage: 10 jours | Umami: moyen.
Gyokuro Yoshida - 25g
Le gyokuro grand cru de Yoshida-san, région d'Ogura à Uji, cultivar Uji Hikari.
Ombrage: 40 jours | Umami: léger.