Sencha Clarity

sencha futsumushi de Kagoshima, cultivar Asanoka

Fait à partir du très aromatique cultivar Asanoka, CLARITY s'établit d'emblée comme le shincha le plus prometteur de l'année. Ses longues aiguilles lustrées donnent une infusion légère et rafraichissante, remplie de parfums floraux et pratiquement dépourvue d'astringence.

Difficile de croire à l’œil que ce thé vient de Kagoshima. Ces longues aiguilles élégantes ne sont pas typiques d’une région où les sencha brisés et intensément étuvés dominent le paysage. Huit jours d’ombrages ont certainement aidé à lui donner cette couleur lustrée et profonde. Aussi, j’ai été surpris d’apprendre qu’on n’en demandait pas plus cher. Dans tous les cas, l’infusion est aussi élégante que ses feuilles : pure, claire et rafraichissante, un vrai délice printanier.

3 $ - frais d'expédition fixes sur les commandes jusqu'à un maximum de 10 thés format échantillons.
*Commandes domestiques (Canada) seulement.